Las codornices, animal de corral

Muchas personas creen que la codorniz es un ave y punto pero desconoce que tras la codorniz hay muchas razas diferentes, y cada raza la define un criterio mas bien productivo que otra cosa. Tenemos principalmente las codornices destinadas a la producción de carnes. Entre estas codornices están las razas Bobwhite, Texas Quail, Giant Brown, Giant White Las codornices destinadas a la producción de huevos entre la que cabe destacar

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